quinta-feira, 9 de agosto de 2007

Cardápio 07/08/07

Café da manhã:
Café com leite Molico: 1 pt
1/2 pão sírio: 1 pt
Requeijão: 1 pt
1/2 pêra: 1 pt
Total: 4 pt

Lanche da manhã:
1 copo de suco de maracujá light: 0 pt
Total: 0 pt

Almoço:
Purê de batata: 2 pt
Bife: 3 pt
Salada de espinafre e rúcula: 0 pt
Vagem cozida, rabanete e pepino: 0 pt
Azeite: 1 pt
Sobremesa: 1 gelatina diet sabor morango: 0 pt
Total: 6 pt

Lanche:
Café: 0 pt
Iogurte Itambém Fit Light morango: 1 pt
1/2 pão sírio integral: 1 pt
1 Polenguinho light: 1 pt
Total: 3 pt

Jantar:
1 fatia de pão integral light: 1 pt
4 fatias de blanquet: 1 pt
Maionese comum: 1 pt
Alface e tomate: 0 pt
Sopa de abóbora: 0 pt
1 polenguinho light: 1 pt
1 ameixa: 1 pt
Total: 5 pt

Ceia: não teve

Total de pontos do dia: 18 :-(

Eu precisava fazer a ceia de 2 pt, mas não deu porque já jantei um pouco tarde e acabei pegando no sono. E realmente não estava com fome, não dava pra comer mais.
Fiz uma sopa de abóbora que ficou dez e Zero Ponto! hehehe Depois eu posto aí a receita.
No cardápio ideal manda comer à noite uma sopa 0 ponto, e no livrinho 1 do VP tem essa receita, mas eu não quis fazer exatamente aquela receita porque ainda duvido da mistura hehehe (repolho+abóbora+vagem+cenoura - todas coisas que não sou muito fã...) então prefiro fazer outra opção de sopa 0 ponto.
Como não dava pra comer 2 pontos de proteína (blanquet) senão ia ter que comer um montão de fatias, sem necessidade, joguei o polenguinho dentro da sopa de abóbora e ficou muuuito bom, :-P Yumi!
Fora essa "falta" de 2 pontos, o dia foi muito bom!
Todo esse ritmo de me cuidar me motivou a fazer um "check-up" hehehe
Marquei homeopata, ginecologista, endocrinologista e vou marcar o oftalmologista! hehehehe
O homeopata eu já tava devendo uma visita há um tempo pois faço tratamento pra bronquite, pra psoríase e agora tô tomando um remedinho que ele falou que ajuda a emagrecer. São esses aí:

Fucus vesiculosus – Obesidade, escrófulas e bócio.
É uma alga marinha que contém alto teor de iodo e com isso se converte em um ativador da lipólise (queima da gordura).
Causa também uma sensação de saciedade por causar um “inchaço”no estômago pelo fato de ser uma mucilagem. Com isso, “engana” a fome .
Ação: diurético, depurativo. Pelo seu alto teor de iodo estimula a tireóide regularizando a produção do hormônio tireotrofina e acelerando o metabolismo de glicose e ácidos graxos.
Contra indicado: - hipertireoidismo, gravidez, lactação, hipertensão, cardiopatas e alérgicos ao iodo.

Petroleum - Dermatología, digestivo
Eczema que piora no inverno e desaparece no verão, em geral atrás das orelhas. Mãos, pés, lábios, dedos e nariz racham e sagram. A pele supura com o mais leve arranhão. Catarros crônicos. Dor de estômago quando em jejum, aliviada ao comer.
Enjôo de mar

Mercurius iodatus ruber (só quando dá crise de amigdalite) - Nos casos leve pode haver apenas inchação e vermelhidão das amígdalas e um pouco de dor de garganta. Estes casos cedem facilmente à alternância de Beladona 3ª e Mercurius iodatus ruber 3ª de hora em hora.
Remédio muito útil para a garganta, especialmente quando as amígdalas estão inchadas. Ossos malares doloridos. Sintomas mais acentuados do lado esquerdo.

Phytolacca berries - Para a garganta inflamada, com dor que se estende até o ouvido, acompanhada de febre alta. Amigdalites, faringites. Bom remédio também para caxumba e escarlatina. Problemas do seio: dores, inchaços, tumores. Ciáticas. Pessoas que têm tendência à furunculose. Amigdalite, dor de garganta.

Blatta orientalis - Indicada em casos de asma crônica com crises freqüentes. Em altas dinamizações tem grande efeito como dissensibilizante em casos de alergias respiratórias. Bom remédio para a bronquite e a asma. Também aplicado na tosse que acompanha estes casos.

Radium bromatum - utilizados para ajudar a limitar os efeitos indesejáveis da radioterapia.

Só esse último que ainda não descobri direito pra que que serve, hehehe Ainda tem o histaminum que tomo aos sábados que é um anti-alérgico. Quando eu tomo esses remedinhos direitinho, eu não fico gripaada nunquinha, é muito bom. Só que Às vezes (muitas vezes) eu deixo o tratamento de lado :-( Mas agora vou firme!!! :-D Ah, e eu também precisava de um atestadinho pra Curves né! hehehehehe
A endocrinologista também ainda não marquei porque a agenda está cheia, só na outra semana que vou poder ligar pra marcar pra setembro. Também faço um tratamento com ela por conta de um cisto na tireóide, mas que não me causa transtornos. Na verdade é só um acompanhamento, nem remédio eu tomo.
A ginecologista que eu fui é nova, tive que abandonar a outra porque toda vez que eu ia lá ficava simplesmente 2 horas na fila de espera, aff... Ninguém merece. Aí desisti dela e procurei outra. Gostei muito da doutora nova, ela é um amorzinho. Também é homeopata e me passou uns tabletinhos para a tireóide também. :-)
Agora deixa eu ir escrever o post de ontem! hauhauahuah

terça-feira, 7 de agosto de 2007

Cardápio 06/08/07

Café da manhã:
  • Café com molico: 1 pt
  • 1 fatia de pão árabe integral: 2 pt
  • Requeijão: 1 pt
Total: 4 pt

Lanche:
  • Só chá verde: 0 pt
Total: 0 pt

Almoço:
  • Salada de alface com tomatinho: 0 pt
  • Azeite: 1 pt
  • Couve-flor e brócolis: 0 pt
  • Arroz integral: 2 pt
  • Kani com shoyo: 2 pt
  • Sobremesa: 1/2 xícara de gelatina diet: 0 pt
Total: 5 pt

Lanche:
  • Pêssego: 0 pt
  • Itambé fit light maçã: 1 pt
  • 1/2 pão árabe integral: 1 pt
  • 1 polenguinho light: 1 pt
Total: 3 pt

Jantar:
  • 1 fatia de pão integral light: 1 pt
  • Atum: 1 pt
  • Maionese 0% colesterol: 1 pt
  • Cebola, alho e alcaparra: 0 pt
  • Sopinha de palmito: 1 pt
  • 1/2 pêra: 1 pt
Total: 5 pt

Ceia:
  • 2 biscoitos piraquê light: 1 pt
  • 1 copo de leite desnatado: 1 pt
  • Cacau: 1 pt
Total: 3 pt

Total do dia: 20 pt

Dia todo certinho! Yu-piiii! :-D
Tive que fazer algumas alterações no cardápio porque errei algumas coisas, coisas de quem não está acostumada... :-P
O café da manhã era 4 pontos, mas era só 1 ponto de pão e 1 ponto de fruta, quando vi o cardápio, já tinha comido o pão, então não comi a fruta.
No lanche da manhã era pra ter uma fruta 0 ponto, mas eu inventei de tomar o tal do chá verde e fiquei cheia, não deu pra comer a fruta... :-( Deixei pra depois.
Hoje tomei 600ml de chá verde. De manhã fiz 300ml com dois saquinhos (achei que um só ia ficar muito fraco, mas ficou forte pra caçapa) e de tarde fiz 300ml com um saquinho de chá verde e um saquinho de capim cidreira, ficou melhor.
Definitivamente eu acho que o chá verde não me faz bem, fiquei o dia inteiro enjoada e à noite fiquei com muita dor na barriga (estômago, intestino, tudo...) e eu acho que é por causa do chá verde... :-( É a única coisa que inseri na alimentação que pode ter mudado alguma coisa.
Vou fazer o seguinte: amanhã (hoje não porque estou me recuperando, hehe) vou tomar só uma caneca e ver o que vou sentir... Se me sentir mal de novo não tomo mais...
Na hora do almoço comi só 2 pontos de proteína, era pra ser 3. Então compensei no jantar com 1 ponto da sopa de palmito, que tem 1 ponto só por causa do requeijão.
No lanche da tarde, inseri a fruta 0 pt que não comi de manhã. Estava ho-rrí-vel o pêssego. Meninas, não comprem pêssego, hauhauha Acho que não está na época...
No jantar não comi salada, não tinha em casa, esqueci que tinha que comer salada à noite e não comprei nada... :-( Tinha palmito (serve como salada?) mas só me lembrei depois de ter comido... Minha "salada" ficou sendo a cebola, o alho e a alcaparra que coloquei na pasta de atum, hauahuahauh
Comi só 1/2 pêra por que achei que ela estava muuuito grande e ia ficar muito. Como não estou acostumada a comer taaaanto assim (sopa+sanduíche+fruta) resolvi que estava bom.
A ceia tive que comer 1 hora e pouquinho depois do jantar e fiquei meio cheia... :-(
Jantei tarde (21h) e fui dormir cedo (22h30), mas queria cumprir o plano certinho. E também precisava ficar dentro dos pontos...
Inseri o cacau na ceia porque ficou faltando mais um ponto da proteína do jantar, que tinha que ser 2 pontos, mas só comi 1 do atum. E olha que foi meia lata de atum!!!
Hoje vou fazer mais direitinho :-)

Ponto pra mim: Várias olhadelas de cima a baixo recebidas de homens babãos! huahauhuah Conhecidos e desconhecidos, mas é bom né?
Outro dia meu namorado até presenciou um momento, hauahuahauha, foi muito engraçado.
A gente estava em frente ao apartamento que estamos comprando e eu estava no portão esperando o corretor chegar e ele estava do outro lado da rua mais pra frente pois tinha ido olhar não sei o que na vizinhança. Estava vindo na minha direção. Passaram dois caras de moto e os dois viraram o pescoço pra me olhar! ahuahauhauhauha
Ele fez maior cara de "nhem-nhem-nhem-hunf" ahuahauha
Foi muito engraçado, comecei a rir...
Quando a gente é magra, a gente nem liga né? Até desdenha. Aí depois engorda e fica sentindo falta, hauhauah E aí quando emagrece de novo, vê o quanto que é bom se sentir "gostosa" ahuahauh Nem quero que ninguém fique me olhando, lógico, mas que é bom é! :-P
Gente, tô me achando hoje!!!
Beijos a todas!

domingo, 5 de agosto de 2007

Sanduíche de frango, cenoura e couve com requeijão

Ingredientes:
  • 2 coxas de frango assadas ou cozidas
  • 1 folhona de couve
  • 1 cenoura pequena crua ralada
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 4 fatias de pão de forma integral light
  • sal, cebola, alho, cheiro verde e temperos a gosto

Modo de fazer:
Desfie as coxas de frango retirando a pele e toda a gordura visível. Pique as folhas de couve fininhas ou grosseiramente, como preferir. Misture o frango, a couve, a cenoura e o requeijão. Adicione os temperos que preferir.
Em uma frigideira antiaderente ou em uma sanduicheira coloque as fatias de pão para esquentar.
Espalhe a mistura de frango em uma das fatias e cubra com a outra. Sirva quentinho.

Rende 2 porções de 4 pontos cada.

Fiz essa receitinha desse jeito que está aí, mas com três coxas. Mas foi sem necessidade, dá pra ser com duas perfeitamente. Pode colocar outras folhas, trocando a couve ou adicionando à couve. Para ficar mais light, coma com só uma fatia de pão, aí dá 3 pontos.
Também pode substituir o requeijão por maionese 0% de gordura ou light. Apenas observe se os pontos são os mesmos (ou calorias).
Acredito até que se fizer com maionese 0% de gordura pode diminuir mais um ponto.
Senti falta da cebola e do alho, mas estava com preguiça de picar. Mas como ficu bonzão mesmo sem eles, resolvi deixar a "receita original" sem mesmo.
Espero que gostem! :-)

Cardápio do fim de semana

Sexta-feira, 03/08/07:

Café da manhã:
  • Cappuccino light: 2 pt
  • Pão francês sem miolo: 2 pt
  • Margarina: 2 pt
Total: 6 pt

Almoço:
  • Pastel: 4 pt
  • Salada de espinafre, champignon, tomatinho cereja, couve-flor e brócolis: 0 pt
  • Azeite: 1 pt
  • Empadão de palmito: 5 pt
  • Coca zero: 0 pt
Total: 10 pt

Lanche:
  • Ebicen mini sabor requeijão: 2 pt
Total: 2 pt

Jantar:
  • Frango com champignon Perdigão: 5 pt
  • 3 esfihas de frango com ricota: 3 pt
  • 4 batats Noiset: 2 pt
Total: 10 pt

Total do dia: 28 pt = 22 pontos + 6 pontos flex

Total de flex na semana: 22

O café da manhã foi muuuuito pesado, mas tava com vontade de comer pão francês e lembrei da Lucília Diniz, hehehe Podia era ter trocado o cappuccino só por um café com adoçante... Ou suco. Hoje no almoço teve pastel, não resisti, hehehe Eles fizeram o pastel só pra gente, teve até povo reclamando, hauahuaha
No lanche: Ebicen de requeijão, aprovado também! Podem comprar no Mundo Verde, viu? Muito melhor do que comer Fandangos ou Cheetos. :-)
Jantar sem paciência para cozinhar. Mas não dei mole, vou passar o fim de semana na casa do namorado e já levei duas bolsas de coisas: Figo, maçã, tangerina, Nesfit, suco de maracujá, pão integral, requeijão light, cenoura, alface, couve, rúcula, chá de hortelã e chá verde. Pronta para seguir um fim de semana super light e dentro do cardápio ideal!!

Sábado, 04/08/07:

Café da manhã:
  • Café com Molico: 1 pt
  • 1 fatia de pão integral light: 1 pt
  • Requeijão light: 1 pt
  • 1 figo: 1 pt
Total: 4 pt

Lanche da manhã:
  • 1 gelatina diet de abacaxi: 0 pt
Total: 0 pt

Almoço:
  • Arroz: 4 pt
  • Feijão: 4 pt
  • Couve: 1 pt
  • Lingüiça: 5 pt
  • Carne: 4 pt
  • Guaraná Zero: 0 pt
Total: 18 pt

Lanche: não teve

Jantar:
  • 3 e 1/2 fatias de pizza massa fina: rúcula, lombinho canadense, parmesão e tomate e champignon, palmito, pimentão e tomate: 14 pt
  • Pepsi Twist light: 0 pt
Total: 14 pt

Total do dia: 36 pontos = 22 + 12 pontos flex

Total de flex da semana: 34

O dia ia bem, com minhas comidinhas lights que eu carreguei e até comi a gelatina no meio da manhã, pedi pra avó do meu namorado fazer as verdurinhas que eu tinha levado pra lá, mas fomos ver nosso apartamento com meu sogro e ele nos levou para almoçar feijoada. Tava uma delícia, mas exagerei um pouco. Deveria ter ficado só no pouquinho ideal mesmo. Repeti uma colher de arroz com uma de feijão e uma lingüiça com farofa. (CARACA! Agora que vi que não contei a farofa... Ai, já era pois já é domingo à noite e já estourei os flex, vocês vão ver mais adiante, hauahuah) No restaurante, atrás de mim tinha bem um freezer da Kibon com uma novidade lá: novo picolé de leite condensado! Hmmm... Que vontade que eu fiquei! Pensei em pedir, mas pensei: "Não! Vou ficar quieta. SE alguém inventar de pedir sobremesa, aí eu peço um picolezinho." Como ninguém mais quis, eu também não pedi. :-) Pontinho pra mim!
Mas tudo bem. Valeu a pena, esse fim de semana ficamos com a chave do apezinho e fomos lá várias vezes. :-)
À tarde fui na manicure fazer a unha, há muuuito tempo que eu não ia. Minha unha do dedão encrava e dói demais, principalmente no tênis. Agora que sou uma membra Curves (ahuahau) não posso deixar meu dedão atrapalhar a malhação... :-) E também toda essa onda de entrar pra Curves me fez eu me sentir mais "mulherzinha", hehehe.
À noite fui na Lojas Americanas e comprei um montão de roupinhas fofas cor de rosa para malhar. :-) Ainda na onda mulherzinha! Acabei perdendo um anelzinho meu por lá que eu gostava muito. Ele caiu no vão entre dois caixas e aí já viu a boa vontade das pessoas de tentarem achá-lo pra mim... :-(
Bom, cheguei em casa de mau humor e sem saco para fazer qualquer coisa na cozinha. Aí resolvemos pedir uma pizza. Pedimos em um lugar novo, bem melhor que a outra, já que esse tem a massa bem mais fina e várias opções mais lights, como essas que eu pedi. O domingo será melhor!

Domingo, 05/08/07:

Café da manhã:
  • 1 xícara de Nesfit: 2 pt
  • 1 xícara de leite desnatado: 1 pt
Total: 3 pt

Almoço:
  • Aquarius Fresh: 0 pt
  • Arroz: 2 pt
  • Feijão: 2 pt
  • Farofa: 3 pt
  • Carne seca com cebola: 3 pt
  • Salada de alface e tomate com azeite: 1 pt
  • Sobremesa: Gelatina diet de abacaxi: 0 pt
Total: 11 pt

Lanche:
  • Café com molico: 1 pt
  • Pão com requeijão: 2 pt
Total: 2 pt

Jantar:
  • Sanduíche de frango, cenoura e couve com requeijão: 6 pt
  • Pepsi Twist light: 0 pt
  • Sobremesa: gelatina diet de abacaxi: o pt
Total: 6 pt

Ceia:
  • Chá de hortelã: 0 pt
Total: 0 pt

Total do dia: 23 pontos = 22 + 1 ponto flex

Total da semana: 35 pontos flex (mais a farofa de sábado, hauhauahauh)

Observação importante: Passei da minha cota diária todos os dias dessa semana (quinta, sexta, sábado e domingo) :-O

Bom, hoje o dia foi beeeem melhor. O almoço poderia ter sido mais light, mas comida de graça e sem trabalho a gente não reclama, né? Estava muito gostoso, poderia só ter aberto mão da farofa... Nem gosto muito. :-(
Fiquei muito feliz comiga mesma, pois à noite eu estava com muuuita preguiça de fazer alguma coisa, tinha até pensado em fazer pipoca, mas desisti... Nem sei se tem milho aqui.
Aí pensei em o que que tinha na cozinha e bolei esse sanduíche aí, ficou muuuito bom!
Se eu tivesse comido só um pãozinho teria sido menos um pontinho. Mas tudo bem.
E também eu deveria ter usado só duas coxas de frango para mim e meu namorado, em vez das três que usei. Aí seriam só 2 pontos de frango. Mas tá bom, o sanduíche ficou uma delícia, meu amor adorou e fiquei feliz pois foi uma escolha mais saudável. Vou colocar como receitinha.

Ponto para mim: à tarde, percebi que tinha bebido pouca água, só 3 copos. Fim de semana pra mim é mais difícil beber água direito. Mas aí catei um copão e fui lá na cozinha e tomei um copão de gut-gut, enchi o copo de novo e desci. Aí fui tomando esse segundo devagar, enquanto visitava blogs das amiguinhas. Fiz isso mais umas duas vezes. Rapidinho deu 6 copos, além dos que eu já tinha tomado. :-)

Amanhã não vou poder postar, preciso dar um gás lá no trabalho, mas escrevam pra mim, tá? Eu leio todos os comentários no meu email.

Um beijo e boa semana light a todas!!
Li essa matéria no blog da Raquel Messou, e achei muito interessante. O texto é grande mas vale a pena ler. Às vezes a gente acha que sabe tudo, e descobre que não é bem assim. Esse texto tem ótimas dicas de como obter sucesso fazendo uma reeducação alimentar de verdade e sem se descabelar.

É freqüente que uma pessoa emagreça e, pouco tempo depois, recupere todos os quilos perdidos com tanto sacrifício. Na verdade, os médicos já perceberam que as dietas não funcionam. O procedimento correto para emagrecer consiste em mudar gradativamente a alimentação, adquirindo novos hábitos para toda a vida. Para perder peso, não é preciso renunciar aos pratos prediletos nem fazer ginástica o dia inteiro.

Como determinar o peso ideal para cada pessoa? Não há regra geral para isso. As tabelas que relacionam peso, idade e altura não dizem que proporção do peso corresponde à gordura. Para medir a gordura corporal, pode-se usar um aparelho chamado calibrador. Pesar-se dentro d'água também funciona para indicar o percentual de gordura. Os músculos e os ossos são mais densos (ou mais pesados) que a gordura. Assim, quanto maior a proporção de gordura, maior a diferença entre as pesagens dentro e fora d'água. O método de beliscar-se e medir a parte do corpo que ficou entre os dedos também é válido: a parte beliscada não deve passar de três centímetros.

É importante determinar em que parte do corpo a gordura se deposita. Se estiver acumulada principalmente no abdome, o risco de doenças cardíacas, hipertensão, acidentes vasculares encefálicos e diabetes será maior. Se a gordura se acumula nos quadris e nas coxas, o risco dessas doenças será menor.

Para controlar o peso a longo prazo, o mais indicado é empregar as cinco técnicas enumeradas e explicadas a seguir.

01- A primeira técnica consiste em fazer um plano de ingestão de gorduras. Gordura engorda porque tem mais que o dobro de calorias se comparada às proteínas e aos carboidratos. Menos de 30% das calorias da alimentação devem vir das gorduras. Para controlar a ingestão de gorduras, você pode seguir algumas regrinhas. A primeira delas é a regra dos três gramas. Acostume-se a ler os rótulos dos alimentos e escolha os que contêm menos de três gramas de gordura em cem calorias. Procure as versões diet ou light de seus alimentos prediletos. Mude aos poucos do leite integral para o semidesnatado, e depois para o desnatado. Escolha queijos pouco gordurosos. Aos poucos, substitua a carne vermelha por peixe, frango ou cereais. Consuma massas e cereais integrais. Compre um livro de receitas vegetarianas e aprenda a fazer pratos gostosos sem carnes gordas.

Ao fazer seu prato, ocupe três quartas partes dele com grãos integrais, legumes e verduras, que não contêm gordura e são muito nutritivos. Carne, frango ou peixe devem constituir menos de um terço da alimentação. A porção de carne, frango ou peixe não deve ser maior que um maço de baralho.

Quanto mais você souber sobre a composição dos alimentos, mais fácil será cortar gorduras. E se alguma vez passar da conta, compense na refeição seguinte, substituindo mais alguns alimentos por seus equivalentes sem gordura. A primeira regra para controlar o peso é cortar gorduras, e não suprimir os pratos prediletos.

02-A segunda regra é fazer exercício. Está comprovado que as pessoas ativas perdem peso mais facilmente. A atividade física é o segredo do sucesso nos métodos de controle do peso. Antigamente, acreditava-se que os exercícios aeróbicos intensos eram os mais recomendáveis. Hoje se sabe que bastam trinta minutos de atividade moderada todos os dias, ou quase todos os dias. Não é preciso introduzir mudanças radicais na rotina, só aumentar a atividade habitual. A prática regular de exercícios queima calorias, modera o apetite, afasta você da geladeira e dá mais energia. Além de ajudar a perder peso, firma os músculos, melhora a aparência e mantém você longe da televisão. Ver tevê aumenta muito a possibilidade de ganhar peso, até porque convida a uns lanchinhos ricos em gorduras.

Não é preciso exercitar-se durante meia hora seguida. Pode-se caminhar dez minutos, pedalar uma bicicleta ergométrica dez minutos e cuidar das plantas dez minutos. O melhor exercício não é o mais extenuante, mas sim o que você mais aprecia. Assim, será menos provável que pare. O que vale é a persistência.

03-A terceira regra para controlar o peso é aprender o que é verdade e o que é lenda no que se refere à alimentação. Um dos principais obstáculos para a perda de peso são as idéias erradas sobre a comida.

Não pule refeições pensando que assim vai emagrecer. Quando você suprime uma refeição, seu corpo reage reduzindo o metabolismo. O corpo consome calorias para digerir os alimentos. Se não houver o que digerir, essas calorias se acumulam. A fome também se acumula. Você fica mais sujeito a assaltar a geladeira durante a noite. Perde-se peso com mais eficiência fazendo várias pequenas refeições ao dia, em vez de uma ou duas.

Certos alimentos, como os óleos vegetais, têm baixo teor de colesterol e são ótimos para o coração, mas são pura gordura. Uma colher de sopa de óleo tem cento e vinte calorias; uma xícara tem duas mil.

Não queira perder peso rapidamente. Para perder meio quilo de gordura, é preciso queimar três mil e quinhentas calorias. Para perder dois quilos, seriam quatorze mil. Assim, pretender perder dois quilos numa semana é demais. Um objetivo sensato seria perder de 250 a 500g por semana. Quem emagrece muito na primeira semana pode estar perdendo água, o que não faz bem à saúde.

04-A técnica seguinte consiste em aprender a controlar os pensamentos, sentimentos e emoções.

Muita gente come por motivos emocionais e não por fome. Alguns comem quando estão tristes, outros quando estão alegres, solitários, deprimidos, estressados ou zangados. Reconhecer essas situações ajuda a controlar o apetite. Preste atenção àquilo que você come e evite escolher os alimentos por motivos emocionais. Há pessoas que se sentem melhor quando tomam um sorvete. Experimente tomar só um pouquinho, ou substitua o sorvete por um docinho. Delimite os lugares onde vai comer. Quando estiver em casa, coma só na sala de jantar, ou só na copa.

Fique atento também à hora de comer. Se não estiver com fome, não coma só porque chegou a hora. Fique alerta para a maneira como você come. Não coma rápido demais, sinta o sabor dos alimentos. Você vai ficar mais satisfeito sem sentir-se repleto.

A baixa auto-estima é um sentimento que pode induzir à superalimentação. Às vezes, provoca um verdadeiro círculo vicioso: você se sente mal, por isso come demais. Aí engorda, e se sente cada vez pior. Tente aceitar-se como é. Mesmo que não emagreça, você continua sendo uma pessoa de muito valor.

05-A quinta e última técnica para controlar o peso consiste em adotar uma rotina adequada. Fixe metas realistas e planeje as situações de risco. Programe as ocasiões propícias a ganhar peso, como viagens ou feriados, e saiba o que fazer para evitar engordar. Tente manter a atividade física habitual. Faça exercícios, mesmo que os outros achem graça. Preste mais atenção às pessoas do que à comida. Prove um pouquinho de cada prato, mas não sirva porções inteiras.

É comum que as pessoas engordem no inverno e adotem dietas frenéticas quando começa o verão. Para evitar engordar no inverno, mantenha sua atividade física. Se estiver muito frio, faça exercícios dentro de casa. Viagens de férias ou a negócios sempre trazem tentações. Para não engordar, faça um pouco de exercício todos os dias. E se por acaso ganhar alguns gramas, tente desfazer-se deles imediatamente.

Agora que você conhece as técnicas de controle de peso, não tente pôr todas elas em prática ao mesmo tempo. O segredo está em escolher uma técnica e praticá-la até que se torne um hábito. Isso leva mais ou menos seis meses. Adote gradativamente essas mudanças. Comece com a técnica que melhor se adaptar a seus interesses e necessidades. As mudanças graduais são mais eficazes no controle do peso. Você vai se sentir melhor e ter melhor aparência.

Fonte: Dieta Net

Calorias

Algumas pessoas já me perguntaram quantas calorias tem algumas das receitas e eu respondo: honestamente, não sei.
Eu não conto calorias, nos Vigilantes do Peso, a gente só conta pontos. Quando vou comprar algum alimento industrializado, de acordo com a quantidade de calorias, a quantidade de gorduras e de fibras, eu sei mais ou menos quantos pontos tem. Mas o inverso é mais difícil...
Quando eu faço uma receita, eu vou somando os pontos dos alimentos que eu coloco e depois divido no final pelo número de porções, mas não faço idéia de quantas calorias tem ali, desculpem!
Mas quem quiser contar, é só somar a quantidade de calorias de cada ingrediente e depois dividir no final pelo número de porções.
Desculpem meninas, queria poder ajudar, mas eu não tenho idéia de quantas calorias tem uma abóbora! hehehe
Se alguém, por acaso, contar as calorias das receitas que forem fazendo e quiser me passar, eu publico aqui para as outras meninas terem, ok?
Beijos e desculpem de novo!

sexta-feira, 3 de agosto de 2007

Filosofando

O engraçado é que pode comer pão integral, mas não pode tomar leite integral...


hauahuahauhauahauh

Eu não tô normal hoje não, acho que foi a academia

ahuahuahauahuhuaha

Esqueci...

Esqueci de contar: a mocinha da Curves que me ensinou o ciruito hoje me perguntou, no início, olhando minha ficha:
"- Você quer perder 18 kg???
- Quero!
- Mas você vai ficar muito magrinha!!!!
- Vou nada!"
ahauhauahauhauha
Igual criança... Eu acho que ela deve ter pensado "18 kg é muita coisa, ela não vai conseguir" e já falei logo: "Eu já perdi 11 kg, mais 18 é mole!" auahauha Até parece! Mas eu chego lá!
Ahn, que idéia! Aposto que se eu chego lá com 57 kg ela não ia falar que eu estava muito magra! Porque que as gordinhas não podem ser magras?
Ai, me revoltei... ahauahuhauhauha

Modelo de cardápio

Gente, a fim de ajudar uma amiga, a Marcília, resolvi postar esse modelo de cardápio aqui. Ele foi dado no VP e, apesar de ter só os pontos dos alimentos, serve pra todo mundo. Quem conta calorias, é só pegar as calorias de cada alimento e fazer as contas. Mas achei um cardápio muito bem balanceado e fácil. Garantia de saciedade e bem-estar! Apreciem e façam! Eu mesma ainda não fiz, mas vou fazer, vocês vão ver... hehehe

Café da manhã
  • 1 porção de fruta: 1 pt
  • 1 fatia de pão integral ou 1/2 xícara de cereal (sem açúcar): 1 pt
  • 2 colheres de sopa de requeijão light ou cottage: 1 pt
  • 1 xícara de leite desnatado em pó ou 1 iogurte light: 1 pt
  • Café: 0 pt
Total: 4 pontos

Lanche da manhã
  • 1 porção de fruta: 0 pt
Total: 0 pt

Almoço:
  • 1 xícara de salada: 0 pt
  • 1 porção de gordura: 1 pt (azeite, por exemplo)
  • 1 porção de proteína( frango, peixe, soja, ovo ou feijão): 3 pt
  • 1 porção de carboidrato (arroz, batata): 2 pt (obs: 1 porção de macarrão = 1 xícara = 3 pt)
  • 1 xícara de legumes cozidos: 0 pt
  • Sobremesa: 1/2 xícara de gelatina diet: 0 pt
Total: 6 pt

Lanche da tarde:
  • 1 xícara de leite desnatado em pó ou 1 iogurte light: 1 pt
  • 1 fatia de pão integral light ou 1/2 xícara de cereal (sem açúcar): 1 pt
  • 2 colheres de sopa de requeijão light, cottage ou 1 polenguinho light: 1 pt
  • Café: 0 pt
Total: 3 pt

Jantar:
  • 2 xícaras de sopa só de legumes: 0 pt (batata não é legume, nem cenoura!)
  • 1 fatia de pão integral light ou 1 pão árabe pequeno: 1 pt
  • 1 xícara de salada: 0 pt
  • 2 colheres de chá de maionese light: 1 pt
  • Alguma coisa: 2 pt
  • 1 porção de fruta: 1 pt
Total: 5 pt

Ceia:
  • 1 xícara de leite desnatado em pó: 1 pt
  • 2 biscoitos cream cracker light ou 2 colheres de sopa de aveia: 1 pt
Total: 2 pt

Total do dia: 20 pontos.

O mínimo recomendado pelo VP é ingerir 20 pontos por dia. Menos do que isso o metabolismo baixa e o corpo começa a armazenar energia e a gente acaba não emagrecendo.
Para quem não conhece o método do VP, esses pontos são contados basedos na quantidade de calorias, gorduras e fibras de um alimento. Quanto menos calorias, menos gorduras e mais fibras um alimento tem, menos pontos ele tem. Existem alimentos 0 pt que são os que não contêm gordura (ou contém muuuito pouco) e o valor calórico é muuuito baixo.
Os livrinhos do Vigilantes te ensinam como calcular as porções, e eu acho que as dicas que ali contém servem para qualquer tipo de dieta, pois eles se referem a uma porção ideal.
Por exemplo, quando a gente começa a fazer dieta, a gente lê lá no roteirinho: "uma porção de frango". Mas o que é uma porção de frango??? POde ser um pedacinho minúsculo, pode ser um pedação... Então o VP criou um esquema para se calcular as porções visualmente, usando as mãos, e isso pode ser usado por qualquer um para calcular qualquer porção.
É assim:
1 porção de peixe = o tamanho de toda a sua mão aberta com os dedos unidos.
1 porção de frango ou carne = o tamanho da palma da sua mão (a mão aberta sem os dedos) ou uma fita cassete
1 xícara = 1 porção de macarrão = a mão fechada (punho)
1 colher de sopa = o polegar
1 colher de chá = a ponta do dedo indicador
Frutas e legumes (tamanho médio) = 1 lâmpada ou uma bola de tênis, mão fechada também
1/2 xícara = 1 mouse computador (para purê de batata, feijão, arroz)
Queijo = cubinhos = 6 dados / porção = 1 bola de ping-pong
Petiscos salgados = uma mãozada = 1 xícara
Sobremesas = torta, bolo, sorvete, biscoito = 1 guardanapo pequeno, um pires
Sanduíche = a altura do recheio deve ter a espessura de uma caneta ou lápis (sem a salada) (obs: considerando o sanduíche com 1 fatia só de pão cortada ao meio)

É isso, espero que possa ajudar vocês, especialmente a Marcília. :-)

OBS: Tá faltando alguma coisa ali no jantar, que eu acho que esqueci de copiar, eu acho que é frango ou atum, mas vou conferir e depois atualizo aqui.

Curvas!

Agora eu sou oficialmente uma membra da Curves! YYYEEEEESSS!!!!

Meu dia começou péssimo... (ahuahauh que bela maneira de se começar um post...)
Fui colocar minha lente e me lembrei de que eu precisava torcá-las (uso descartáveis) e que tinha uma caixinha do modelo novo lá pra eu usar! Peguei a lente e coloquei no olho e PUTEZGRILA!!! Como incomoda essa budega. Uso lentes de contato há dois mil anos e nunca, nenhuma lente me incomodou assim. Não posso dar uma piscadela torto que a lente sai do lugar, e incomoda e parece que tem areia no meu olho, aff... Fiquei brava. Mas vou dar uma chance à lente pra ver se não é só uma questão de dias até ela se adaptar ao meu olho...
Bom, isso fez eu me atrasar para chegar na Curves, eu tinha marcado lá 7:30 e acabei chegando umas 7:45, eu acho. Ainda tive que arrumar bolsa com tudo pra eu tomar banho lá e me arrumar pra ir pro trabalho depois. Ainda bem que não esqueci nada, só o chinelo, mas ne mfez tanta falta porque lá é tudo limpíssimo.
Cheguei lá tive que preencher um questionário que eu tinha esquecido e entregar o último cheque que estava faltando. Então fui conhecer a "professora" hehehe Como não é uma aula, acho estranho chamar de professora, né? Acho que é melhor instrutora. O nome dela é Ana Claudia. Muito legal, me explicou todos os aparelhinhos, me ensinou a medir a freqüência cardíaca e foi muito atenciosa. Como foi minha primeira vez, só fiz duas voltas no circuito, mas segunda já posso fazer três. :-)
Achei muuuuito legal o método, você não enjoa de nada porque não dá tempo, você troca tão rapidinho de lugar que simplesmente não dá para enjoar. E é muito gostoso de fazer os aparelhos. Fora que o ambiente todo feminino é um estímulo a mais, nunca me senti confortável em nenhuma academia e com a Curves com certeza é diferente.
Eu sempre fui dessas que entrava na academia, ficava um mês e parava. Achava um saaaaco fazer aquelas sérias chatésimas de musculação... Da última vez que entrei para uma academia eu avisei a todo mundo que não queria fazer musculação, que ia fazer só o aeróbico e as aulas. Nem a mocinha da recepção, nem um dos donos da academia e nem o professor que fez a minha avaliação gostaram muito da idéia não, mas paciência. A única vez que eu fiz academia e que deu mais ou menos certo foi quando eu passei pra faculdade e como tinha escolhido começar no segundo semestre, fiquei 6 meses de bobeira então tinha todo o tempo do mundo pra malhar. Aí com certeza eu tinha 1 hora para esteira/bicicleta, mais uma hora pra fazer aula, mais uma hora pra musculação. Fora isso, não dá mesmo... E mais uma hora pra tomar banho e me arrumar.
Gente e o que é o banheiro daquele lugar? Tudo lindo, fofo, feminino, lilászinho, com frasezinhas nos espelhos, palavras como "Sensacional" e "Maravilhosa", ai como eu me achei! ahuahuah
Não é igual banheiro de academia que é aquele bafo, aquele fedor, aquela nhaca de gente que parece que não toma banho direito, hauahuah É sério, todo banheiro/vestiário de academia que eu conheço tinha nhaca baforenta. Menos o da academia onde eu fazia natação. :-) O da Curves é limpo, amplo, cheio de espelhos, cabidinhos, tapetinhos, etc. Muito bom.
Tenho certeza de que vou amar e que isso vai me ajudar muuuito no meu emagrecimento e preparo físico. Também tenho certeza de que não vou desisitir, pois todo o programa é muito estimulante. Já não vejo a hora de chegar mês que vem e me pesar lá de novo e tirar as medidas. :-D
Curves: eu recomendo!

Cardápio 02/08/07

Café da manhã:
  • Iogurte Itambé Fit Light Morango: 1 pt
  • Nesfit: 1 pt
  • 1 figo: 1 pt
Total: 3 pt

Almoço:
  • 1 Croissant integral Italiano: 4 pt
  • Suco de Pêssego light: o pt
  • Sobremesa: Docinho de leite com chocolate diet: 1 pt
Total: 5 pt

Lanche:
  • Biscoito ruim: 2 pt
Total: 2 pt

Jantar:
  • 1 pão sírio integral: 2 pt
  • 1 francesinho: 2 pt
  • Caponata de berinjela: 2 pt
  • Cubinhos de queijo padrão: 4 pt
  • Fatias de blanquet: 2 pt
  • Muito vinho: 15 pt
  • 1 biscoito piraquê de chocolate: 1 pt
Total: 28 pt

Total do dia: 38 pontos = 22 pontos + 16 pontos flex

Como esse negócio de anotar faz bem gente! Agora eu tenho direitinho a noção e quantos pontos flex eu consumo, antes eu não tinha a mínima! Tudo que eu comia "a mais" eu dizia "ai, isso vai pro ponto flex!" ahuahauhauha Cruz credo! Agora eu conto meus flex direitinho! :-)
Não me desesperei pela JACADA de ontem, fiz uma caponata de panela que ficou dez! Todo mundo elogiou, só que ficou com um tiquinho de pimenta demais, hehehe Me senti a chef e fui tacando pimenta, hauahuh Eu amooooo pimenta! Mas reconheço que ficou muita, mas ficou bom! :-D
Eu nem gostava de berinjela, acho que nunca tinha comido, hauhauaauh Minha mãe fazia e eu torcia o meu lindo narizinho... Mas aí resolvi um dia provar a caponata na casa de uma amiga cujo pai é italiano e A-MEI! Perguntei como se fazia, pesquisei umas receitas na internet e aí, no sábado do SPA (hehehe) resolvi testar e ficou muito boa. A que fiz ontem dei mais uma incrementada com azeitona e alcaparras. Coloquei bastante azeite e, por isso, contei 2 pontos, e também por causa da azeitona. Se fizer com pouquinho azeite e sem azeitona dá pra contar 0 pt!!
Também pode fazer com abobrinha, fica bom também. Vou postar a receita pra vocês!
O vinho eu me permitir beber mais pois eu vinha beeeem contida em termos de vinho. Ontem bebi bastante, do jeito que eu gosto! ehhehehe Aqui na minha terra faz muuuuuito frio, então eu me seguro no vinho. Enquanto a caponata não ficava pronta, comi uns queijinhos com blanquet, pra forrar o estômago.
Ah se fosse em outras épocas, íamos pedir pizza ou fazer cachorro-quente ou algo do tipo e o estrago ia ser beeeem maior.
Todo mundo me elogiou muito e me chamaram de magrela, hehehehe Amo meus amigos! Eles são uns fofos!! (OBS: acabei de receber um email liiiindo de uma amiga do coração que estava lá ontem... ai, eu aaaaaaaamo essas pessoas!!!)

Novidade mor: Eu entrei na minha calça 44, lálálálálálálálálálá!!!!!
Agora sou 44!!!!! YYYYYEEEEEEEESSSSSSSSS!!!
Tá um pouquito apertadinha ainda na coxa mas, como diz a Marcília, nada que desabone minha conduta... huahauhauha
Cheguei em casa correndo ontem e peguei um monte de calças e fui experimentando. Tenho uma 44 que fechou (semana passada não estava fechando) mas tá apertada. A 44 que estou usando agora (cof, cof!) está ótima. Um tiquinho justa na coxa, mas só de usar o jeans já vai ceder. Tem umas três que são 46 mas é modelagem pequena que também já dá pra usar. E uma 42 com stretch que também já dá pra usar, o único problema é que ela tá sem botão, tenho que mandar colocar hehehe Tem algumas 44 que ainda não estão dando, mas darão em breve, tipo uma semana ou duas! ;-)

quinta-feira, 2 de agosto de 2007

Dia de pesagem!

Peso: 75,3 kg
Perda: -0,3 kg
Total: -11,4 kg

Yeeesss!! Mais um passo em direção à vitória!!! :-D
O resultado dessa semana não foi tão satisfatório como da semana passada, mas a semana que vem vai ser dez. Vou começar a academia amanhã!
Vou estudar direitinho o que comi nas duas últimas semanas e ver o que teve de mais certinho na outra semana que não teve nessa.
Mas, ainda assim tô muito feliz!
Hoje de manhã, quando estava fazendo minha avaliação na Curves, meu peso deu 76,2 kg (!!!!! :-O)
Que doidera... Mas eu considero meu peso "oficial" só o do Vigilantes. Nem o da balança em casa eu considero, pois já vi que dá diferença.

Então, meninas! Uma ótima semana para todas nós, né? Já que a minha semana começa depois da pesagem, sempre uma semana nova!

Beijão!

Sopa de mandioquinha da Ana

A mandioquinha também é conhecida em alguns lugares por batata baroa

Ingredientes:
  • 3 mandioquinhas médias
  • 1,5 litro de água
  • 1 sachê de caldo de carne 0% de gordura
  • 1 cebola pequena
  • 4 dentes de alho
  • sal e pimenta à gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Queijo padrão ralado
  • Agrião

Modo de fazer:
Coloque a água para ferver enquanto descasca e pica a mandioquinha. Quando ferver a água, adicione o caldo e as mandioquinhas. Em uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e frite o alho e depois coloque a cebola. Cozinhe até amaciarem (a cebola fica meio transparente) jogue o refogado na panela, levando um pouco da água de volta à frigideira para pegar o gostinho e devolvendo à panela. Adicione o sal e a pimenta, se quiser. Deixe a mandioquinha cozinhar até amaciar bem, em torno de 10 minutos. Bata a sopa no liquidificador e sirva. No prato, adicione 1 colher de sopa do queijo ralado e os raminhos de agrião por cima.

Rende 4 porções de 5 pontos

Essa receita fui eu que meio que inventei, hehehe Fiz ontem lá em casa e ficou muito boa!
Pode trocar o azeite por margarina, acho que também fica bom.
Se quiser colocar um queijo magro, como polenguinho ou queijo branco, fica com 4 pontos.
Também pode colocar parmesão, ou qualquer queijo de sua escolha, ou queijo nenhum! hehehe Nesse caso, sem queijo fica 3 pontinhos a sopa.
Esse é o tipo de sopa que não precisa comer com croutons pois a mandioquinha já é um carboidrato.
Geralmente eu conto uma porção = 2 conchas. Normalmente eu como 3 conchas de sopa, mas confesso que dessa daí eu comi e fiquei pesadinha. Duas conchas é o suficiente.
Espero que gostem!

Salgadinho Ebicen

Uma amiga minha, a Vivi, me perguntou se eu conhecia e eu disse que não... Fui lá no Mundo Verde e achei e comprei. Vou comprar mais um monte de pacotinhos hoje! huahauhauah
Não é assim liiight, não. Mas é saudável e muito gostoso. 1 pacotinho tem só 2 pontos no VP e 117 calorias. Tem baixo teor de gordura saturada e 0 de gordura trans. Dá pra matar fácil aquela vontaaaade de comer Fandangos, Cheetos, etc. Tem disponível nos sabores camarão e cebola.


Informação Nutricional:
Porção de 25g = 1 e 1/2 xícara
Valor Energético: 98 kcal
Carboidratos: 16 g
Proteínas: 1,3 g
Gorduras totais: 3,1 g
Gorduras saturadas: 0,5 g
Gorduras trans: 0 g
Fibra alimentar: 0,7 g
Sódio: 236 mg

Obs: Um pacotinho tem 30 g.

No VP: 2 pontos

Para conhecer mais produtos Ebicen: http://www.ebicen.com/

Cardápio 1º/08/07

Café da manhã:
  • Toddinho fit: 3 pt (CARACA!)
  • Nesfit: 1 pt
Total: 4 pt

Almoço Spoleto: :-)
  • Salada pequena de folhas verdes, cenoura, palmito, tomate e brócolis com molho Italian Light: 0 pt
  • Fusili integrale bambini com gorgonzola, champignon, peito de peru e alcaparras e molho de tomate: 6 pt
  • Nestea Pêssego light: 0 pt
  • Sobremesa: Doce de leite com chocolate diet: 1 pt
Total: 7 pt

Lanche:
  • 1 pacotinho de Ebicen Cebola: 2 pt
Total: 2 pt

Jantar:
  • Sopa de mandioquinha: 4 pt
  • Queijo padrão: 2 pt
  • Agrião: 0 pt
Total: 6 pt

Ceia: Chá de hortelã: 0 pt

Total do dia: 19 pt

Tudo bem, ficou abaixo dos 20, mas acho que comi suficientemente bem.
Gente, um absurdo o Toddinho Fit ter 3 PONTOS !!!
Que porcaria de alimento light é esse? Eu hein... Não quero nem saber quantos pontos tem um Toddinho comum, aff....
Almocei no Spoleto, justo no dia em que comentei no blog da Zá que eu adorava dar uma escapulida lá quando minhas amigas me abandonavam no almoço, hauahuahuah
O lanchinho da tarde foi uma dica da amiga Vivi, que simplesmente a-do-rei! Vou postar pra vocês aqui o biscoitinho!
À noite fiz uma sopa de mandioquinha que ficou di-vi-na! Tirei a receita (mais ou menos) do SPA do final de semana e adicionei uns toques meus... hehehe
Na receita original mandava adicionar floretes de brócolis já no prato, mas eu não tinha, então coloquei agrião, gente... Ficou muito bom! hehehe Tirei até fotinhas com o celular, mas ainda não consegui passar para o PC, então depois eu coloco aqui!

Novidade quentíssima: Sou a mais nova integrante da Curves!! Yu-hul!!! Fui lá hoje conhecer e me matriculei! Com um peso na consciência danadooooo, pois preciso economizar para comprar as coisas pro apartamento novo, mas não resisti... Gente, o que que é aquele banheiro?? Vou me sentir uma rainhaaaaa!!!

LU, amiga, vê se aí nos caiscais tem dessa academia, é muito legal! Olha o site:
http://portuguese.curves.com
Faz uma busca pelo país Portugal e vê se tem uma pertinho de você!

Amanhã vou fazer minha primeira aula, espero que eu goste!

quarta-feira, 1 de agosto de 2007

Sopa de Abóbora do SPA

Ingredientes
  • 1 xícara de chá de abóbora picada
  • 1 copo (250 ml) de leite desnatado
  • ¼ de tablete de caldo de galinha
  • ½ cebola pequena picada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher de chá de orégano picado
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de queijo-de-minas em cubinhos
  • 6 unidades de croutons
  • sal e gengibre a gosto

Modo de fazer:
Coloque a abóbora numa panela grande junto com o caldo de galinha, o leite e o sal e cozinhe em fogo médio. Enquanto isso, aqueça o azeite numa frigideira pequena e refogue a cebola e o alho por 5 minutos ou até ficarem cozidos. Acrescente o refogado à abobora e junte o orégano e as folhas de louro. Tampe e cozinhe por mais 15 minutos ou até que a abóbora amoleça. Retire as folhas de louro e bata no liqüidificador. Acrescente o queijo e sirva quente, em tiglas enfeitadas com raminhos de salsa.

Rende uma porção de 4 pontos

Essa receita foi do SPA do fim de semana, fiz no sábado e foi o maior sucesso!!! :-)
Eu acho que ficaria melhor com caldo de carne. Eu fiz com o 0% de gordura.
Não coloquei queijo minas, coloquei ricota, mas ficou muito bom. Acho que deve ficar melhor ainda com Polenghinho.
Quem quiser também pode trocar o leite por água, deve ficar muito bom também.
Se não colocar croutons, nem leite, nem o queijo (huahuah) e colocar só uma colher de chá de azeite e usar o caldo 0%, a sopa fica só com 1 pontinho... :-)
Aproveitem esse frio e façam essa delícia!!

Meu jornal pessoal

Vi muitas meninas dizerem que não anotam o que comem porque têm preguiça. Mas eu preciso dizer que pra mim é muito importante anotar. Principalmente depois que comecei a publicar tudo aqui no blog.
Quando a gente anota, a gente consegue "ver" o peso das coisas que a gente come. Em outras palavras, a gente consegue ver o "tamanho do estrago"... hehehehe
Às vezes a gente acha que tá comendo suuuuper light e na verdade não está. Às vezes a gente acha que está comendo suficiente e na verdade... não está.
Fora que, quando escrevo, consigo me manter na minha meta diária, pois sempre sei quando ainda posso comer em um dia.
Para dar um ânimo à mim mesma, resolvi bolar um caderninho. Eu mesma fiz o design, imprimi algumas folhas e mandei encadernar... :-D E não é que ficou bonitinho?
O tamanho é de meia folha de ofício, mas pode até ser menor e, como não imprimi muuuitas folhas, dá pra carregar na bolsa o tempo todo tranqüilmente, pois é fininho.
Estão faltando algumas coisas como um campinho para os pontos flex, o dia da semana e outros. Também acho que vou diminuir as linhas do lanche e aumentar do almoço.
Taí pra quem quiser copiar ou usar como idéia!!
Beijos!

Doce de leite com chocolate Diet Delakasa

Gente,
Acabei de descobrir esse docinho lá no Mundo Verde. É muito bom!
Eu estava na maior vontade de comer um doce e fiquei pensando em um docinho que fosse light... Não achei nenhum na minha memória. hehehehe
Então entrei no Mundo Verde e fiquei lá olhando os vidrinhos de doce. Aí tinha essa linha de doces da Delakasa e eu queria um doce de leite, mas só tinha misturado com côco, com ameixa e com chocolate. Aí peguei esse com chocolate e olhei a tabela nutricional. Nada mal, resolvi comprar. Custou R$ 6,60 um vidro pequeno.
Cheguei aqui no trabalho e contei os pontinhos do VP. 1 ponto por uma colher de sopa. Tá valendo. Peguei minha colherzinha de sobremesa e enchi ela (já que é menor que uma colher de sopa) e saboreei. Ai que gostoso! Não é dooooce como um doce de leite normal, e é bem molinho, do jeito que eu gosto. Gostei bastante, dá pra tapear para quando der aqueeeeela vontade de comer doce.
Acho que deve ficar muito bom também como cobertura de bolo... Hummm!

Informação nutricional:
Porção de 20g = 1 colher de sopa
Valor energético: 25 kcal
Carboidratos: 2,8 g
Açúcares: 1,2 g
Polióis: 1,6 g
Proteínas: 1,3 g
Gorduras totais: 1,0 g
Gorduras saturadas: 0,6 g
Gorduras trans: 0 g
Fibra alimentar: 0 g
Sódio: 57 mg

No VP: 1 colher de sopa = 1 pontinho (duas colheres de sopa também tem só 1 ponto, mas não espalha! hehehe)

Para conhecer os produtos Delakasa, visite o site: http://www.delakasa.com.br/

Cardápio 31/07/07

Café da manhã:
Café com adoçante: 0 pt
Biscoito Wafer diet de chocolate: 2 pt
Total: 2 pt

Almoço:
Arroz integral: 2 pt
Lombo com abacaxi: 2 pt
Salada de espinafre, cenoura, tomatinho, brócolis com shoyo: 1 pt
Total: 5 pt

Lanche:
Bolo de fubá: 4 pt
Guaraná zero: 0 pt
Total; 4 pt

Jantar:
Frango com champignon Perdigão: 5 pt
3 esfihas de ricota e frango: 3 pt
4 batatas Noiset: 2 pt
Total: 10 pt

Total do dia: 21 pt

Vá lá, não foi um dia tão ideal, mas pelo menos fiquei dentro dos pontos. Não estou muito satisfeita com essa semana, acho que meu resultado não vai ser tãããooo satisfatório. Mas bem, é como eu digo, mesmo se eu emagrecer só 100g, já é um avanço!!!
Ponto pra mim: de tarde estava com uma vontade doooida de comer besteira... Até em brioche eu pensei! :-O Mas fui firme e optei por uma opção razoável, dentro das piores coisas, que foi uma pedaço de bolo do boteco aqui perto do trabalho. Bolinho de fubá, igual caseiro, da vovó, estava muito bom! :-)
O frio tem me desanimado muuuito... Não consigo chegar em casa à noite e ir para a cozinha... Só penso em me enfiar debaixo das cobertinhas. Por isso ontem passamos no supermercado e compramos tudo pronto! Aff... Acho que ainda estou cansada do SPA do fim de semana, hauhauahauh
Calminha vocês que eu já estou digitando a matéria da revista e em breve vou postar!
Novidade: entrei no site da Curves e descobri que aqui na minha cidade tem!! Me cadastrei lá no site e parece que alguém vai me ligar para agendar uma visita. De qualquer forma, se não ligarem, estou querendo passar lá pra ver qual é! :-D